Ovo de Páscoa recheado

Ovo de Páscoa recheado

Olá Girls,
Hoje venho mostrar para vocês um videozinho onde eu ensino como fazer um ovo de páscoa recheado, ou ovo de colher, como muitas pessoas conhecem.
A receitinha é bem fácil e para quem gosta de se arriscar na cozinha, assim como eu, vai achar muito divertido e prazeroso fazer esses ovinhos, principalmente quando a gente imagina as pessoas especiais que iram recebê-los, ai é que fica caprichado.
Pois bem, o resultado final me surpreendeu, achava que iria ser super complicado de fazer, mas no decorrer da receita, vi que não é nenhum bicho de sete cabeças, muito o contrário só requer um pouco da nossa paciência. Eu adorei a experiência. ))
Essa é uma ótima dica para quem quer fugir do tradicional e quer dar algo mais personalizado e diferente. Além do precinho ficar bem mais em conta se comparado aos ovos de Páscoa habituais, que, por sinal, estão cada vez mais caros, um absurdo!!! :s
Então para quem quer aprender como fazer esses deliciosos ovos, vamos assistir ao vídeo?!?

Agora, vou deixar o passo a passo da receitinha aqui para vocês:

1º Passo: Brigadeiro

Ingredientes:

01 lata ou caixa de leite condensado
01 colher de sopa de margarina
04 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo:

Misture em uma panela o leite condensado, o achocolatado e a margarina.
Em seguida, leve ao fogo.
Mexa até ficar no ponto de brigadeiro que é quando ele vai soltando do fundo da panela.
Desligue o fogo e reserve-o dentro de uma travessa para esfriar.

2º Passo: A metade do ovo e os coelhinhos de chocolate.

Ingredientes:

Barra de chocolate à sua escolha
Forma de Ovo, eu usei da BWB de silicone para ovos de 350g
Forma de coelhinhos

Modo de preparo:

Corte em pequenos pedaços a barrinha de chocolate.
Coloque esses pedaços em um recipiente e leve o ao microondas, inicialmente por 30 segundos.
Retire do microondas, dê uma misturada no chocolate e em seguida, leve-o novamente ao microondas por mais 30 segundos.
Retire e misture mais uma vez, até ficar bem homogêneo.
Deposite o chocolate dentro da forma para ovos até a linha indicada na mesma, depois coloque o silicone e o fundo da forma.
Leve-o ao freezer por uns 10 minutos.
Repita o mesmo processo para fazer os chocolates de coelhinhos.

3º Passo: Rechear e decorar o ovo

Ingredientes:
O brigadeiro reservado
“Miçanguinhas” para doces, como granulado, confetes, etc.
Coelhinhos de chocolate

Modo de preparo:

Adicionar o brigadeiro dentro do ovo, sem encher até a borda.
Em seguida, preencher o ovo com granulado, em cima do brigadeiro.
Colocar o coelhinho de chocolate.
Essa parte dá uma água na boca… :D

Ovopascoa03

E finalmente, vem a parte do embrulho. Essa é a hora de usar a sua criatividade e deixar o ovo bem personalizado.
Eu usei o papel celofane transparente, afim de mostrar bem a decoração do ovo em si. Posteriormente coloquei um lacinho, daqueles que a gente já compra pronto, uma outra dica é fazer lacinhos com fitas de cetim, fica super fofo e clássico.
Coloquei também uma colherzinha transparente, de acrílico e um coelhinho de cristal que comprei numa dessas casas de bijuterias, como um pequeno mimo à mais.
E está pronto o nosso ovo da Páscoa recheado.

Ovopascoa02

O que acharam? Deixem seus comentários! :D
Um grande beijo e que Deus as abençoe nessa Páscoa.

Receitinha : Delícia de Sonho de Valsa

Receitinha : Delícia de Sonho de Valsa

Oi pessoal,
Hoje vou inaugurar o espaço ” Deixa que eu faço” com um post de uma sobremesa deliciosa e super fácil de fazer.
A receita é bem simples e os ingredientes são encontrados tranquilamente em qualquer supermercado, mercadinho, conveniência, etc.

Delícia de Sonho de Valsa 01

Essa é uma versão “resumida” daquela receita tradicional de Delícia de sonho de valsa, a qual possui três tipos de cremes diferentes.
Eu precisei alterar, porque, como eu ia receber uns amigos aqui em casa e, na correria do dia, só pude fazer a sobremesa quase na hora do pessoal chegar,então, precisava de algo prático, com ingredientes que eu já tinha na despensa e que fosse rápido também.
E foi ai que nasceu essa deliciosa gordice, para adoçar à nossa noite, que por sinal foi maravilhosa :D .
E então, quer aprender como se faz? Assista ao vídeo abaixo, onde eu mostro o passo à passo desse “prato” :

Para quem assistiu ao vídeo e perdeu alguma parte, eu vou escrever o passo à passo da receitinha por aqui também, vamos lá:

1º Passo : Brigadeiro branco

Ingredientes:

01 Lata ou caixa de leite condensado
01 Colher de sopa de margarina

Modo de preparo:

Misture em uma panela o leite condensado
e a margarina. Em seguida, leve ao fogo.
Mexa até ficar no ponto de brigadeiro que é quando
o creme vai soltando do fundo da panela.
Desligue o fogo e reserve o creme dentro de uma
travessa pequena de sua preferência.

2º Passo: Bombons Sonho de Valsa

Ingredientes:

08 Bombons Sonho de valsa

Modo de preparo:

Triture ou corte os bombons em tamanhos não muito pequenos.
Após isso, distribua-os em cima do creme branco, por toda a sua superfície.
Ah! :P Reserve um pouco dos bombons triturados para o creme de chocolate.

3º Passo: Creme de Chocolate

Ingredientes:

01 Lata ou caixa de creme de leite
02 Colheres de sopa de achocolatado
O restante dos bombons reservados

Modo de Preparo:

Misture o creme de leite com o achocolatado dentro de um panela e leve-os ao fogo.
Mexa até ficar com uma consistência um pouco mais pastosa e logo após, ainda no fogo, adicione os bombons restantes e misture até chegar a consistência de um mingau.
Desligue o fogo e despeje o creme em cima da camada dos bombons. Hum!!!

Quem quiser, pode decorar um pouco o prato com àquelas miçanguinhas de colocar em doces e cupcakes. Vocês também podem adicionar umas raspas de chocolates, que fica show de bola! Eu decorei com umas miçangas que comprei no Empório San Patrick, aqui em João Pessoa, é um lugar onde vende produtos alimentícios importados.

Delícia de Sonho de Valsa 02

Terminada a parte de decoração, deixem os cremes esfriar um pouco e depois coloquem a sobremesa no congelador, por volta de uma hora.
Após uma hora, vocês podem retirá -la do congelador, colocá-la na geladeira e depois disso é só servir. Ficou maravilhosa e meus amigos adoraram! Teve gente que repetiu três vezes. Tão feliz \o/ \o/ \o/ \o/…
Essa sobremesa rende, aproximadamente, umas 8 porções, bem servidas.
Espero que vocês tenham gostado da receita e que façam em casa também. Se vocês tiverem alguma sugestão de receitinhas para eu fazer, deixem nos comentários.

Um beijão e até a próxima! :D